Wszystko czego potrzebujesz aby cieszyć się pyszną kawą w domowym zaciszu.
Arabica i Robusta. Odwieczna zależność między jakością a ceną widoczna jest w wielu produktach, które kupujemy każdego dnia. W przypadku sięgania po kawę w lokalnym sklepie czy w sklepie internetowym za każdym razem musimy sobie zadać to główne pytanie –…
Arabika, zwana także królową kawy, to jedna z najbardziej cenionych odmian kawy na świecie. Jej subtelny smak, wyraźne aromaty i wyjątkowa różnorodność sprawiają, że stanowi podstawę dla kawiarni, serwujących ten pyszny napar na całym świecie. Jednak, co może zaskakiwać, istnieje…
Obróbka kawy to niezwykle fascynujący i skomplikowany proces. Wpływa on bezpośrednio na smak i aromat naszego ulubionego napoju. Zanim aromatyczna paczka trafi w Twoje ręce, przechodzi przez szereg ważnych etapów. Jednym z kluczowych w kształtowaniu smaku kawy jest proces obróbki…
Proces wypalania kawy jest kluczowym etapem w produkcji kawy, który ma ogromny wpływ na jej smak, aromat i jakość. Jest niezwykle skomplikowany i wymaga ogromnej precyzji, doświadczenia i pasji, a zarazem jest jednym z elementów, które nadają kawie jej wyjątkowe…
Kawa to coś więcej niż tylko napój. To aromatyczna podróż i rytuał, który nie tylko pobudza zmysły, ale także dostarcza chwil spokoju i przyjemności. Dlatego w naszej pasji do kawy jest jedna zasada, która jest zawsze na pierwszym miejscu: wypalamy…
Kawa to niezwykły napój. Sprawia, że chętniej wstajemy rano. Potrafi obudzić nasze zaspane zmysły i pozytywnie nastroić na nadchodzący dzień. Jednak, aby cieszyć się naprawdę doskonałą kawą trzeba zwrócić uwagę na jakość zielonego ziarna kawy. Nawet proces wypalania nie wpływa…
Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie, a jej smak i jakość zależą w dużej mierze od tego, jak jest uprawiana i przetwarzana na plantacjach. Plantacja kawy stanowi kluczowy etap procesu „od ziarna do kubka kawy”, który ma ogromny…
Czy zdarzyło Ci się stać przed półką pełną najróżniejszych rodzajów kawy i zastanawiać się jaką kawę lubisz? Kawa uprawiana jest w ponad 50 krajach na całym świecie. Dzięki regionalnym różnicom w czynnikach takich jak wysokość nad poziomem morza, klimat, gleba…
Jeśli pasjonujesz się codziennym rytuałem kawowym lub zaczynasz odkrywać świat kawy przelewowej, prawdopodobnie spotkałeś się z określeniem „czajnik do zalewania kawy”. Być może zastanawiasz się, dlaczego ten specyficzny typ czajnika zyskuje popularność wśród miłośników kawy i co sprawia, że jest…
Zapewne czytając ten tytuł myślisz sobie – „Waga do kawy, serio? To teraz mam jeszcze ważyć kawę?” Rozumiem ten punkt widzenia, ale pozwól, że się trochę wytłumaczę. Tak jak w przypadku ciast nie bierzemy składników w garść i nie ciskamy…
