Meksyk Finca el Flamingo

Zapraszamy do odkrycia unikalnej kawy ziarnistej pochodzącej z malowniczej farmy Finca el Flamingo w Meksyku. To wyjątkowe ziarna pochodzą z plantacji usytuowanej na wysokości 1200-1500 metrów nad poziomem morza, gdzie klimat, gleba i staranność plantatorów tworzą doskonałe warunki do uprawy kawy najwyższej jakości.

Ta organicznie uprawiana kawa pochodzi od społeczności rolników z Jaltenango w stanie Chiapas. W 2011 roku rolnicy ci zjednoczyli się, aby przetrwać ówczesną katastrofę finansową związaną z kawą. Od tego czasu wspólnie inwestują w odnowę swoich gospodarstw. Społeczność sprzedaje swoją kawę pod marką „Finca el Flamingo”, która jest inspirowana dużym rezerwatem przyrody, który znajduje się w pobliżu. Nazwa pochodzi od popularnej wioski rybackiej Celestún znajdującej się w pobliżu, która jest rezerwatem flamingów i innych ptaków wodnych

Meksyk zajmuje trzecie miejsce pod względem krajów produkujących kawę na świecie. Jest jednym z prekursorów upraw organicznych i był jednym z pierwszych krajów, które zwalczały plagę chrząszczy za pomocą pszczół.

Sięgając po kawę Finca el Flamingo otrzymujesz doskonałe połączenie dobrze zbalansowanego, pełnego smaku i łagodnej kwasowości. Słodki, marcepanowy aromat i owocowo-czekoladowe nuty sprawiają, że kawa ta jest prawdziwą rozkoszą.